La Cooperativa ESSERCI TUTTI gestisce un laboratorio di prodotti della Terra,idoneo per la preparazione di conserve sott’olio, recuperando i sapori delle nonne. Organizzato con semplici ed efficaci processi lavorativi per persone marginalizzate, garantendogli tutte le sicurezze previste dalla Legge . I prodotti lavorati, sono garantiti da una filiera corta, infatti vengono prelevati da agricoltori della zona favorendo l’economia locale e nello stesso tempo integra la cooperativa con il territorio. Dando al laboratorio il valore delle botteghe di prodotti artigianali fondate sull’esperienza e la partecipazione diventando terreno fertile per coltivare relazioni con tutte quelle persone che condividono le stesse passioni e mettono a disposizione la propria creatività, per contribuire alla crescita di un Paese.